Vücutta sarılık, cilt, göz akları ve mukozaların sarı renk alması durumudur ve genellikle kandaki bilirubin seviyelerinin artması sonucu ortaya çıkar. Sarılık, çeşitli karaciğer ve safra yolu hastalıklarının belirtisi olabilir. En yaygın nedenlerden biri hepatittir; hepatit A, B, C gibi viral enfeksiyonlar karaciğerin iltihaplanmasına ve bilirubin işleme kapasitesinin azalmasına yol açarak sarılığa neden olabilir.
Karaciğer sirozu, karaciğer dokusunun hasar görmesi ve skar dokusunun oluşması ile karakterize bir durumdur ve sarılık sık görülen bir belirtidir. Safra taşı hastalığı veya safra kanallarının tıkanması da bilirubinin vücuttan atılmasını engelleyerek sarılığa neden olabilir. Pankreas kanseri veya safra yolları kanseri de benzer şekilde safra akışını engelleyebilir ve sarılık yapabilir.
Hemolitik anemi, kırmızı kan hücrelerinin hızla yıkılması sonucu bilirubin artışına ve sarılığa yol açabilir. Yenidoğan sarılığı da, bebeklerin karaciğerlerinin henüz olgunlaşmamış olması nedeniyle görülebilir. Eğer sarılık fark edilirse, altta yatan nedeni belirlemek ve uygun tedavi için bir doktora başvurmak önemlidir.